香菜保存最好的方法是什么香菜可以冷凍保存嗎_生活知道

1、香菜可以放冰箱保存。
2、將買回來的新鮮香菜擇洗干凈，控干水分（大約需要半天時間）。
3、把控干的香菜分類。根據你平時做菜的需要，可以保留一些整根的，還可以拿出一部分切成香菜段（可長、可短），再取一部分切成香菜末。

【香菜保存最好的方法是什么香菜可以冷凍保存嗎】4、將處理好的香菜分別密封裝好。可以用保鮮盒裝香菜段和香菜末，注意一定要蓋緊蓋子；可以用保鮮袋裝整根的香菜段，但是別忘了擠出空氣，扎緊袋口。
5、將分好類的香菜放進冰箱的冷凍室。
6、整根的香菜可以用來做魚，香菜段可以用來做冬瓜湯，香菜末可以用來拌黃瓜，香香的口味一點都沒變！