金榜題名的菜品金榜題名的菜怎么做_怎么做

蔥燒豬蹄，是一道很好的金榜題名菜
將豬蹄氽燙洗凈，冰凍一晚取出
油鍋中放糖燒成焦糖狀
放豬蹄沾上顏色，取出

鍋中爆香洋蔥和其它香料
加水調味，水的份量淹過豬蹄即可
與豬蹄一起放入高壓鍋中，加香料包，燒至安全閥上升后關中小火煮15~20分關火
【金榜題名的菜品金榜題名的菜怎么做】等安全閥下降后取出即可
淋上壽喜燒醬，一道取名“金榜題名”的菜就完成了