1、不銹鋼鍋買回家之后，先用清水刷洗一遍 。
【新買的不銹鋼炒鍋怎么開鍋 新買的不銹鋼炒菜鍋怎么開鍋】2、廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不銹鋼鍋，整個鍋里面都要擦拭一遍，然后沖洗干凈 。
3、鍋里放一塊豬油，小火燒，豬油來回轉，讓豬油沾滿鍋底，關火 。
4、鍋里倒上小蘇打和白醋，用海綿擦或者絲瓜絡擦拭，然后沖洗干凈就行 。
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