
【速凍玉米怎么做好吃 速凍玉米怎么做好吃竅門】可以做好吃的松仁玉米:
1、主料:玉米粒400克,剝殼松子仁100克,紅辣椒1個,青辣椒1個,香蔥2棵 。
2、調料:食用油15克,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1小匙 。
3、辣椒切小?。?香蔥切末 。
4、將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝干 。
5、用中火將炒鍋燒至溫熱 , 放入松仁干炒,至略變金黃出香味 。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒,避免顏色不均勻 。
6、將炒好的松仁盛出,平鋪在大盤中晾涼 。
7、炒鍋中倒入油,用中火燒熱,先把香蔥煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘,調入精鹽和白糖,翻炒均勻,加入味精,松仁炒勻裝盤成菜即可 。
