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【最早總結江南水稻的書 最早總結江南水稻的書是什么】回答陳旉農(nóng)書，陳旉農(nóng)書是論述中國宋代南方地區(qū)農(nóng)事的綜合性農(nóng)書 。本書是第一部反映南方水田農(nóng)事的專著，本書在養(yǎng)牛和蠶桑部分也有很詳細的論述，反映了中國古代農(nóng)業(yè)科學技術在宋代達到了新的水平 。
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