熬梨水要不要去皮_生活知道

1、煮梨的時候盡量不要去梨的皮兒，梨的果肉屬于涼性，梨皮屬于陽性，兩者可以互補。離了具有生津潤燥，清熱化痰的功效，梨皮具有清心潤肺，止咳降火，滋腎補陰的功效。

【熬梨水要不要去皮】2、但是建議不削皮煮梨水之前要將梨子清洗干凈，因為梨子皮上會攜帶灰塵、雜質，梨水煮好后就可以將梨子皮丟掉，然后直接食用梨子肉和梨水。