產婦經過分娩后，身體或多或少會失去部分血液，加上產后要哺乳，因此及時補血很有必要，那具體產后吃什么補血效果最好呢？產后補血的食物黑豆 黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，其性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；產后腎虛、血虛者多吃有益 。經常食用可防老抗衰、增強活力 。
黑芝麻 黑芝麻藥食兩用，味甘、性平 ， 入肝、腎、肺、脾經 ， 有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效，被視為滋補圣品 。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素 。產后食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能 。
紅棗 紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸 。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤 。和桂圓搭配 ， 不但補血養氣，還可以養顏美容 。
烏雞 烏雞的營養遠遠高于普通雞，內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素 ， 是補虛勞、養身體的上好佳品 。烏雞湯甘溫、補虛損 ， 養陰血 ， 大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之 。
豬肝 豬肝也有補血功效 。100克豬肝含蛋白質19克、維生素A4972微克（是瘦肉的113倍）、鐵22.6毫克（是瘦肉的7.5倍） 。豬肝不但含鐵量高，而且鐵的吸收率也很高，因此一直以來，豬肝都是補血（補鐵）的最佳選擇 。
牛肉 除了豬肝之外，牛肉也是補鐵補血的首?。蟹岣壞牡鞍字剩被?。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力 ， 對產后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜 。
產后補血的食譜木耳紅棗湯 原料：黑木耳15克，紅棗30枚 。
做法：將黑木耳、紅棗用洗凈，同放鍋內加水煮，直至棗爛，喝湯吃木耳及棗，每日1次，連服多日 。
功效：益氣補血、健脾和胃 。適用于產后補血 。
豆腐豬血湯 原料：豆腐250克，豬血400克，大棗10枚 。
做法：共煮湯服食 。可常服 。
功效：補血，適用于產后補血 。
排骨黑豆紅棗湯 原料：豬排骨250克 ， 枸杞子15克，黑豆30克，大棗10枚 。
做法：加水適量同煮至爛熟，調味后食用，每日1次 ， 連服15-30日 。
功效：補脾益腎、養血潤燥、滋陰斂汗 。主治產后貧血、浮腫、氣虛等癥 。
韭菜炒豬肝 原料：豬肝100克 ， 韭菜50克，色拉油1大匙 。
做法：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜同炒，并調好味 。
功效：益血補肝、明目，適用于產后血虛萎黃、貧血等 。
參須蒸烏雞 原料：烏雞1只，參須20克
做法：烏雞去毛及內臟，參須放入雞肚中，放入砂鍋中 ， 加清水熬煮2-3小時即可 。
功效：益氣養血、暖胃溫陽；適用于貧血、虛弱、冬天手腳冰涼者 。
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