1、蘿卜 ， 刀（確保是干凈的 ， 無油無水 ， 無其他污漬，否則蘿卜在儲存的過程中易發生霉變腐爛等現象），保鮮密封袋，紙箱 。
【青蘿卜冬季儲存方法 怎么保存的時間長】2、加工蘿卜，將蘿卜頭，即蘿卜有葉子的一頭用刀削掉 ， 這樣做的目的是，不讓蘿卜在儲存的時候遇到適宜的條件繼續生長，蘿卜在生長過程中會消耗蘿卜自身的養分變干，組織變粗糙，所以把頭削掉后就阻絕了蘿卜再生長 。
3、第一道密封工序，用食品專用保鮮袋將蘿卜緊緊包裹在里面，使其基本接近密封狀態就可以了 。
4、第二道密封工序 ， 將用保鮮袋密封好的蘿卜一個一個擺在紙箱里，就只擺滿第一層就可以了，不要一個壓一個，存放好就可以了 。用紙箱子的目的是透氣性好 。
5、放置于陰涼通風處，把剩下的全包裝上 。只想全部包裝完，一切就需以后 ， 就可以把紙箱子移到陰涼通風的地方了 。
