1、排毒
在中醫治療方面 。香菜具有發表透疹的功效 ， 可以從身體內將毒素誘發出來 ， 主要是將香菜連根一起煎水，熏蒸并擦洗全身 ， 或者是煎水服用 。另外，用帶有根的香菜洗臉后，可以有效的調節皮脂分泌，幫助老化角質的快速脫落 。
2、治療小孩發燒
【香菜根有什么好處 香菜根有哪些好處】香菜根除了具有促進血液循環的作用外 ， 還具有健脾胃的作用，特別是對小孩因為脾胃失調造成的反復發燒問題，有很好的治療功效 。建議可以選用適量的香菜根用砂鍋煎水，每天服用2-3次的香菜根水，可以有效緩解小孩發燒問題 。
3、治乳痛初起
將香菜根搗成汁，每日分三次用溫酒服下，可以有效治療乳痛問題 。
4、透發麻疹
服用香菜根所煎的水，可以透發麻疹問題 。或者是用芫荽，用水煎了之后，再加上少量的酒，熏洗四肢，也是可以透發麻疹的 。
5、治蕈類中毒
專家表示用香菜根煎水服用 ， 可以治療蕈類的中毒情況 。根據中毒的情況適量的服用 。
6、治小兒麻疹
小兒麻疹剛開始還沒有完全出來的時候，表現為惡風、噴嚏、口渴等情況 。這時用香菜根、荸薺與白蘿卜一起用水煎服 ， 治療效果很好 。
