朝天鍋的由來朝天鍋的由來圖_生活知道

1、朝天鍋起源于清代中期，產生于濰縣大集之上。
2、濰縣大集乃山東第一大集，號稱有“十萬之眾”，人多吃飯就成了問題，朝天鍋應運而生。最早的名字叫雜碎鍋子，六十歲以上的老人大部分還叫雜碎鍋子。朝天鍋是山東濰坊地區傳統名吃，屬魯菜系。特色是以烙餅卷肉，食用時不需要鍋具。
【朝天鍋的由來朝天鍋的由來圖】