【腰果生吃好還是熟吃好,能煮粥嗎 腰果生吃好還是熟吃好】1、熟吃好 。腰果是一種腎形堅果，歸無患子目漆樹科腰果屬，在中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物中，其毒性為果皮和種皮有毒 ， 如果吃生的腰果，容易刺激人體產生不適，因此一般市場上可以買到的腰果基本都是已經加工制熟的腰果，這樣的熟腰果不僅口感好，營養易于吸收，還能避免食用不適，通常食用方法為直接吃或炒菜吃 。
2、吃生腰果會怎么樣 。不慎食用了生腰果的果皮或種皮 ， 可能會出現舌部刺痛、腹痛，還有的輕者有惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛 ， 眼、耳、鼻發癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌的癥狀；嚴重者小兒全身起風團，成年人出現過敏性休克；最危險的還可能有呼吸道水腫，如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡 。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會更重 。在哮喘發作期間，支氣管對刺激物的易感性增高 。腰果內的某些成分會引起哮喘病人發生I型變態反應 ， 繼而出現一系列臨床過敏癥狀 。
