1、衣服膨松劑是在洗衣時用來軟化衣服、清潔去皺、去除靜電等的一種制劑 。
2、膨松劑是在以小麥粉為主的焙烤食品中添加，并在加工過程中受熱分解，產生氣體，使面胚起發，形成海棉狀致密多孔組織，從而使制品具有膨松、柔軟或酥脆的一類物質 。膨松劑不僅能使食品產生松軟的海棉狀多孔組織 ， 使之口感柔松可口、體積膨大；而且能使咀嚼時唾液很快滲入制品的組織中 ， 以透出制品內可溶性物質，刺激味覺神經，使之迅速反應該食品的風味；當食品進入胃之后，各種消化酶能快速進入食品組織中，使食品能容易、快速地被消化、吸收 ， 避免營養損失 。膨松劑可分為生物膨松劑（酵母）和化學膨松劑兩大類 。
【什么是衣服膨松劑 什么是衣服膨松劑】
