1、小番茄吃不完可以用保鮮膜或者保鮮袋包好存放在冰箱保鮮室 。2、可以放在陰涼通風處，避免陽光直射，但是不能存放太久 。3、可以晾干后，用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍室冷凍，最長可以保存3個月 。小番茄也被稱為圣女果，營養價值高，果實含有豐富的微量元素和蛋白質，是生活中很常見的食物 。
小番茄的保存方法
1.置于冰箱冷藏
小番茄存放在2~4度的條件下，冷藏效果是很好的，最多可以保存十天左右 。因為小番茄在低溫條件下會釋放“乙烯” ， 對其他食物有催熟的效果，所以在存放的時候用保鮮膜或者保鮮袋包好即可 。一旦出現發黑、變軟的情況 ， 建議不要食用 。
2.置于陰涼通風處
剛買回的小番茄，可以存放在陰涼、通風的地方，避免陽光直射 。這種保存方法比較原始 ， 但是卻比較簡單，同樣也可以減少小番茄的營養流失，起到保鮮的功效 。但保存時間不宜過久，盡量早點食用 。
3.置于冷凍室冷凍
小番茄擦干或者晾干表面的水分，用保鮮袋裝起來，放在冰箱的冷凍室 。這樣存放的小番茄最長可以長達三個月左右，想吃的時候拿出解凍，直接食用就可以了 。但是如果存放的時間太久，小番茄的營養價值就沒有新鮮的高了 。
【小番茄吃不完怎么保存 小番茄的常用保存方法】以上這三種保存方法都是很簡單實用的，但需要注意的是小番茄如果需要長時間的保存 ， 建議不要清洗，食用之前再清洗也可以 。
