1、保存蒜苗的時候，可以先把蒜苗充分的預冷，之后把它裝到筐中，或者是放在貨架上面，并把溫度控制在1℃左右就可以了 。
【蒜苗儲存方法 蒜苗儲存方法簡述】
2、也可以把蒜苗給堆放好，再將其密封，并不斷的抽氧灌氮3-4次，在保存的時候，要使賬內的含氧控制為3%左右 。
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