1、將大蒜用塑料袋裝好，然后置于寒冷、通風的環境中，低溫干燥可以延長大蒜的貯藏期，使大蒜不發芽 。
【怎么讓大蒜不發芽 怎么保存大蒜不發芽】2、或將新蒜外面的幾層皮都去除干凈，只留下最里面的那一層薄皮，將剝好的大蒜瓣放入一個有蓋子的保鮮盒當中 ， 再放入冰箱的冷藏室當中即可 。
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