酵母能放冰箱嗎酵母能不能放冰箱里面_生活知道

【酵母能放冰箱嗎酵母能不能放冰箱里面】1、酵母可以放冰箱，酵母的有效儲存時間一般為30天，將酵母放在常溫下保存很容易出現自溶和腐敗變質的情況，而冰箱內的低溫環境可以保持酵母的活性。
2、將酵母放入冰箱保存時，需要注意一定要保證環境干燥，打開包裝的酵母要進行封口，包裝外面最好套一個密封袋，這樣可以避免冰箱內的濕氣進入酵母內。

3、酵母包裝開封后，將其放在低溫、干燥環境下通常可以保存幾周，酵母的活性和發酵能力從包裝開封起，就會逐漸減弱，因此開封的酵母應當盡快使用完，否則會影響發酵效果。