1、正常的豆芽長的時間長了,都會長根的,豆芽沒有毒,根也沒有毒,所以根是完全可以吃的 。如果根很小完全可以吃掉,如果根太大了,因為比較難以消化,可以去掉只吃豆芽 。
【黃豆芽發了小芽能吃嗎視頻 黃豆芽發了小芽能吃嗎】2、平時多吃一些豆類或者豆制品,比如豆芽,可以為身體補充優質的蛋白質,所以豆芽應該常吃,可以醋溜,可以小炒,還可以做湯,味道都很好 。另外市場上的豆芽都沒有根,有的是因為使用了激素,其實對人體是有害的 。
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