糙米和燕麥米的區別糙米和燕麥米的區別在哪里_生活知道

1、糙米指的是稻谷脫殼后不加工或較少加工所獲得的全谷粒米；燕麥米指的是麥片壓成片之前的形態。【糙米和燕麥米的區別糙米和燕麥米的區別在哪里】

2、糙米含有較多的蛋白質、維生素、礦物質等；燕麥米含有氨基酸、亞油酸、不飽和脂肪酸、泛酸、微量元素等。
3、糙米可以加工成糙米蛋糕、糙米餅干、糙米飲料等；燕麥米可以燜飯、煮粥等。