1、首先放入盆中封上保鮮膜，再放進保鮮冰柜，或者煮熟和水一起放到冰箱里 。
2、荸薺（馬蹄）剛從泥里挖出來時不會很甜，需要過上一些時日才會甜，涼在那里只要荸薺本身沒破損是不會變質變味的，完全可以保存到春節 ， 味道會更甜更好吃！
【馬蹄削皮后怎么保存 馬蹄削皮后應該怎么保存】
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