
【紫茶的正確飲用方法及禁忌 紫茶的正確飲用方法】1、清洗茶具 。要沖泡紫茶,大家首先就要對即將沖泡紫茶的茶具進行清洗,用剛煮開的沸水 , 對茶具進行燙洗,清洗干凈的茶具,才刻意用來沖泡紫茶,不會因為茶具氣溫驟降,影響飲用紫茶的茶感滋味 。
2、合理置茶 。一般用蓋碗來沖泡,那么置入蓋碗中的紫茶分量大家就一定要掌握好,基本上占據1/3或者是1/2的位置就可以了 , 置入蓋碗中的紫茶 , 可以先靜置1分鐘再加入沸水沖泡 , 采用高沖的方式,讓紫茶在蓋碗中上下翻動 , 充分浸潤并吸收水分,15秒內倒出茶湯,完成對紫茶的第一次洗茶 。
3、充分浸潤 。洗茶完成之后的紫茶 , 打開蓋碗的蓋子,然后靜置在空氣中大概3分鐘的時間,這是對紫茶進行深入的醒茶,有助于紫茶其中的滋味以及茶感釋放出來,3分鐘之后,就可以再次加入沸水,充分浸潤紫茶,大概浸潤1-2分鐘之后 , 就可以倒出茶湯至公杯中,過濾掉紫茶的殘渣,只取用茶湯的部分,再進行仔細品飲就可以了 。
