立雞蛋是生的還是熟的立春立雞蛋生的還是熟的_重心

立雞蛋是生的雞蛋。熟雞蛋中為固體，生雞蛋中為液體，蛋黃在黏稠的蛋白中緩慢下移，使重心下移，更容易保持平衡。立雞蛋小竅門：立雞蛋前先搖晃一下，使雞蛋里氣泡朝上，立雞蛋的時候，雞蛋大頭朝下，這樣雞蛋重心低易平衡。集中精力在指尖，選好支點，直到不倒才松手。
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