找一個湯勺,就是那種圓圓的可以放下一個雞蛋的那種,鍋里面火開的時候,放一點點涼水(刷一層油)在湯勺內,然后打入雞蛋,接著將湯勺放入開水中,使湯勺的平面保持在水面之上,然后你就等著漂亮的荷包蛋出鍋吧 。可以放入適量的紅糖和醪糟攪拌均勻,口味不錯 。
【雞蛋怎樣不會散 雞蛋怎樣不會散開】
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