洋蔥切開有白色液體可以吃嗎洋蔥切開有白色液體能否吃_生活知道

1、有的是會這樣的，氣溫高，要發芽的洋蔥會流白色的液體；還比較嫩就收割也會流出白色的液體，可以吃的。
2、洋蔥中含有一種叫前列腺素A的物質，這是一種血管擴張物質，可以直接作用于血管，使其能正常擴張，降低血液粘度，從而降低血壓，同時洋蔥還含有類黃酮，槲皮素等營養成分，也有助于降低血壓，因此洋蔥適宜高血壓、高血脂等人群食用，但是食物降血壓作用有限，無法替代藥物，只能起到輔助療效，不可濫用。
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