小米的營養價值及功效與禁忌 小米的營養價值及功效與禁忌是什么

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1、中醫認為,小米味甘、咸 , 性寒涼,歸屬于肺經、胃經及腎經 , 具有和中益腎、除熱及解毒的作用,可以用于治療脾胃虛弱、反胃嘔吐、腹滿食少、消渴、瀉痢及燙火傷等病證 。【小米的營養價值及功效與禁忌 小米的營養價值及功效與禁忌是什么】

2、并且小米的營養價值比較高,其中含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、氨基酸、粗纖維及多種礦物質元素,為人體提供了充足的營養物質 。
3、但是小米不能與杏仁同食,容易使人出現嘔吐及腹瀉 。

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