削皮的土豆放冰箱可以保存多久削皮的土豆放冰箱可以保存多久會壞_冰箱

1、將削完皮之后用保鮮膜包住放進冰箱中，或用水浸泡，可以保存1-2天。
2、土豆內含叫做青花素的物質，削掉皮后，直接暴露在空氣中會和氧氣發生氧化作用從而變黑。此外，土豆含大量的淀粉，土豆切后，淀粉就會隨水分流出來，泡水是為除去淀粉，泡的時間越長，土豆絲里含的淀粉就越少。
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