甲魚怎么處理才能干凈 甲魚怎么處理

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1、首先,將甲魚翻身一下,它會努力想要翻身過來 , 脖子就會伸長 。
2、當甲魚脖子伸到最長的時候 , 用刀將脖子剁下來 。
3、然后將將甲魚身體立起來 , 用刀沿著殼切開 。
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4、將殼和身體兩半拉開,拉開之前要注意,將脖子切段,甲魚的脖子是和背部的殼連接在一起的 。
5、接著就是將甲魚的所有內臟清除掉清洗干凈 。
6、最后,還有就是甲魚頭,可要可不要 。
7、如果要的話 , 要剪開喉嚨的地方,將表面滑滑的清洗干凈,即可 。

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