九陽電磁爐E3是表示電壓過高 ， 電磁爐過壓保護 。建議檢查家里的電壓是否正常，如果不正常的話可以聯系專業的維修人員進行維修即可 。
【九陽電磁爐E3故障修理】
電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生于德國 。1972年 ， 美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷 。電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁?。τ誚槐浯懦≈械牡繼宓哪誆拷岢魷治行緦鰨ㄔ蚩剎慰擠ɡ詰绱鷗杏Χ桑?nbsp;， 這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱 。
電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板 ， 交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場 ， 磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的 。
