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1、世界上最酸的物質(zhì) ， 這種被稱(chēng)為碳硼烷酸的化合物酸性強(qiáng)度是濃硫酸的100萬(wàn)倍 。
2、世界上最甜的物質(zhì)是卡坦精 。它是從非洲加納共和國(guó)森林的野生植物“卡坦菲”中提煉出來(lái)的 ， 其甜度為蔗糖的60萬(wàn)倍 。
3、世界上最苦的物質(zhì)是苯酸銨酰糖化物 。它是一種白色結(jié)晶 ， 若把它稀釋成一千萬(wàn)分之一的濃度 ， 用舌頭舔一下 ， 仍可以感受到它的苦味 。
4、世界上最辣的是——泰茲珀番椒 。經(jīng)測(cè)定 ， 泰茲珀番椒含有85萬(wàn)5千個(gè)斯科維爾單位的辣椒素 ， 而此前的世界最辣——墨西哥的薩維納、哈巴涅羅辣椒含辣椒素為55萬(wàn)7千個(gè)斯科維爾單位（辣椒素是辣椒辣度的測(cè)量單位） 。
5、世界上最毒的物質(zhì)之一是钚 。一片阿斯匹林大小的钚 ， 足以毒死2億人 ， 5克的钚足以毒死人類(lèi) 。钚的毒性比砒霜大4．86億倍 ， 它的威力勝過(guò)核武器 。
【世界上最酸的食物是什么世界上什么最酸為什么】6、H2Se是目前世界上最臭的物質(zhì) 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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