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1、清洗干凈，目地取決于消除山參表層上殘余的殘渣及化合物殘余 。
2、冷水侵泡法：將山參侵泡入冷水5分鐘上下，隨后用冷水清理1-3遍 。關(guān)鍵用以清除山參表層的塵土與生產(chǎn)加工晾干以前殘余的土壤 。
3、洗米水清理法：洗米水可能大部分人都做為污水丟掉，可是洗米水歸屬于酸性水，有減少化肥有機肥等的成份殘余 。將山參侵泡入洗米水中15分鐘上下，隨后取下清理以后便能夠服用了 。
【怎么清洗臭參最干凈如何清洗臭參最干凈】4、蘇打清除法：蘇打做為餐廳廚房中的必備品，應(yīng)該是大部分家中都是有的東西，或是用面堿來替代也可 。用其配制出天然蘇打水或是食用堿，濃度值不需要高 。將山參滲入5分鐘上下就可以 。隨后取下清理幾次就可以應(yīng)用 。
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