河南作為人口大省，特產(chǎn)也多種多樣 。有豫東的麻葉子，道口的燒雞，洛陽的牡丹餅，老八件，開封的桶子雞，花生糕，麻辣花生仁，新鄭大棗，焦作的鐵棍山藥，武陟油茶 。還有河南的燴面，胡辣湯等 。
河南的歷史悠久，是中華文明重要的發(fā)源地之一，而且人口眾多，歷史和人文的悠久的沉淀，造就了許多的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食 。
【河南特產(chǎn)零食】河南主要以面食為主，早上長吃饃，炒菜，中午主要吃面，米飯，晚上喝湯，或者茶，加上烙餅，油餅之類的 。
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