1、準(zhǔn)備好八爪魚500克 。
2、用水洗凈，用剪刀剪開肚子，去掉雜物 。洗干凈控干水份 。
3、用刀把八爪魚分解 。
4、鍋里加水燒開 。
5、八爪魚下鍋快速焯水，變色即撈出來 。
6、用水沖洗一下，去掉浮沫，控干水份備用 。
7、準(zhǔn)備好蔥10克、姜10克、蒜10克、黃豆瓣醬20克，白糖10克，干辣椒5克、香菜10克 。
【醬爆八爪魚做法 醬爆八爪魚怎么做】8、鍋里倒入15克花生油，油溫加7成熱，放蔥、姜、蒜、干辣絲大火爆香 。
9、下20克黃豆瓣爆香 。
10、八爪魚下鍋，加料酒15克大火翻炒2分鐘 。
11、收汁關(guān)火，撒上香菜即可 。
12、盤子鋪上生菜，把八角魚盛上 。一款營(yíng)養(yǎng)豐富的爆香八爪魚就可擺上餐桌 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
- 中國(guó)大黃魚之鄉(xiāng)是哪兒 中國(guó)大黃魚之鄉(xiāng)指的那里
- 茲補(bǔ)湯的做法 養(yǎng)生茲補(bǔ)湯的做法
- 鮑魚煲雞還需要加什么材料
- 2023年5月18日買魚行嗎 2023年5月18日買魚吉日一覽表
- 上屋抽梯混水摸魚的意思是 混水摸魚是什么意思
- 美容養(yǎng)顏 桂魚的功效與作用，美容養(yǎng)顏的法寶
- 新手養(yǎng)龍魚要注意什么 關(guān)于新手養(yǎng)龍魚要注意什么
- 清燉魚最簡(jiǎn)單的做法 清燉魚最簡(jiǎn)單的做法步驟
- 干燒鯧魚的做法介紹
- 摩爾莊園怎么制作花香金魚 摩爾莊園制作花香金魚操作步驟