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1、下水大火煮2分鐘，爆炒5分鐘 。田螺先用水泡著，讓其吐出身體里的泥巴，一次一個(gè)小時(shí)，換三次水，多洗幾次即可烹飪 。
【螺絲大概炒多少分鐘】2、田螺學(xué)名中國(guó)圓田螺，在我國(guó)各地的淡水湖泊、水庫(kù)、稻田、池塘溝渠均廣泛分布 。因其肉嫩味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效，成為人們喜愛(ài)的水產(chǎn)品之一，特別是南方人把它作為席上佳肴 。
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