紅棗雙拼面包的做法紅棗雙拼面包的制作方法 _生活百科

【紅棗雙拼面包的做法紅棗雙拼面包的制作方法】1、將原料放入面包桶，靜置30分鐘。添加原料時注意將酵母和糖、鹽隔開。
2、使用面包機wifi功能，選擇和面功能，攪拌10分鐘。
3、取出一半面團后，在面包桶內加入自己喜歡的果料，啟動機器和面5分鐘將果料揉入面團。
4、放入剛剛取出的一半面團后，選擇發酵解凍功能10分鐘，為面包機制造一個溫暖的環境，讓面團慢慢發酵至2倍大小。
5、面團發酵完成后，取出面團及攪拌棒。面團排氣，造型后放入面包桶內進行再次發酵。
6、發酵完成后，根據需要設置上色程度及烤制時間。
7、面包完成后，請及時將面包扣出晾涼。
8、完全放涼后切片也是不錯的選擇哦！
9、枸杞、紅棗的加入，給了面包豐富的味道層次，一定程度上弱化了面包的黃油味。