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1、首先將紅糖用開(kāi)水融解,放涼至溫,放入酵母攪拌 。
2、然后再將紅糖酵母水和面粉和成較稀的面團(tuán),發(fā)至兩倍大 。
【閩南蒸糕的家常做法是什么】3、最后稀面團(tuán)倒入涂油的小碗里,再放進(jìn)蒸籠中，大火蒸20分鐘即可 。蒸糕非常好吃，很適合小孩子食用 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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