文章插圖
1、食材：青蟹一只、面條70g、蔥花適量、蒜瓣2瓣、姜片2片、鹽適量、油適量 。
2、蒜瓣切碎 。
3、蔥切成蔥花 。
4、姜切片 。
5、鍋內(nèi)倒油，燒熱，爆香姜蒜 。
6、螃蟹沖洗干凈，用菜刀劈成兩半，放入鍋內(nèi)煎一會(huì) 。
7、然后翻炒一會(huì)，螃蟹變色后加水，多加一點(diǎn) 。
8、待湯汁鮮美，煮沸后加入面條 。
【螃蟹煮面條做法】9、面條熟后加入鹽調(diào)味，撒一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，即可出鍋 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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