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1、330千卡 。
2、豬肉可分肥瘦兩種 ， 營養(yǎng)價值都頗高 。據(jù)科學測定 ， 每百克中各含蛋白質(前數(shù)為肥豬肉 ， 后數(shù)為瘦豬肉 ， 下同)2.2/16.7克 ， 脂肪90.8/28.8克 ， 碳水化合物0.8/1.1克 ， 能產(chǎn)生熱量829/330千卡 。
3、含鈣1/11毫克、磷26/177毫克、鐵0.4/2.4毫克 。含熱量為肉食之首 。此外 ， 豬肉的平均膽固醇含量高過牛、羊、雞、鴨肉 。
【瘦肉的熱量瘦肉的熱量是多少】4、食用豬肉對人體健康要具體分析：其脂肪除能提供熱量外 ， 還有助于脂溶性維生素的吸收；瘦豬肉含有的礦物質鐵 ， 屬血紅素鐵 ， 能有效改善缺鐵性貧血 。
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