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中藥 吃面和吃米哪個(gè)更易長(zhǎng)胖?先弄清,再科學(xué)減肥

中藥 吃面和吃米哪個(gè)更易長(zhǎng)胖?先弄清,再科學(xué)減肥


俗話說得好:“三月不減肥 , 六月徒傷悲” 。 春季春暖花開 , 為了夏天可以穿漂亮衣服 , 很多朋友新一年的減肥計(jì)劃已經(jīng)開始實(shí)施了 。
要說減肥 , “主食”是減肥必須要攻克的難題 。 要想要有效減重 , 科學(xué)減肥很重要 。
【中藥 吃面和吃米哪個(gè)更易長(zhǎng)胖?先弄清,再科學(xué)減肥】今天和大家聊的這個(gè)話題 , 不僅對(duì)我們減肥有著指導(dǎo)性意義 , 同時(shí)對(duì)日常飲食健康也有所幫助 , 一起來看看吧~
01
“面”和“米”是最常見的主食
哪個(gè)更容易長(zhǎng)胖?
該研究基于西北地區(qū)多民族隊(duì)列10萬余人的基線數(shù)據(jù) , 報(bào)道了米面主食偏好與特定肥胖表型的關(guān)聯(lián)中得出以下結(jié)論:
男性高體脂和腹型肥胖人群 , 米類主食偏好者患病風(fēng)險(xiǎn)更低 。 在男性中 , 以每周5次米類主食等頻率替代面類主食與正常體重型肥胖(BMI正常但高體脂率)風(fēng)險(xiǎn)降低36.5%相關(guān) 。
女性腹型肥胖 , 米類主食偏好者患病風(fēng)險(xiǎn)更低;女性中 , 等頻率替代則與正常體重腹型肥胖(BMI正常但腹型肥胖)風(fēng)險(xiǎn)降低20.5%相關(guān) 。
在BMI正常的人群中 , 該保護(hù)性關(guān)聯(lián)更為明顯(BMI一般稱為體質(zhì)指數(shù) , 或譯為身體質(zhì)量指數(shù) , 是國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)) 。
肥胖的危害要重視
肥胖是高血壓、2型糖尿病、心血管疾病及多種癌癥的重要危險(xiǎn)因素 , 而腹型肥胖的危害更大 。 目前 , 我國(guó)超重或肥胖的人群已經(jīng)超過半數(shù) , 腹型肥胖的比例達(dá)到40%以上 。
膳食結(jié)構(gòu)不合理是肥胖的重要影響因素 , 米飯和面食是我國(guó)最常見的兩種主食 , 而米面偏好受到物產(chǎn)、氣候、文化等諸多因素的影響 , 存在明顯的地域差異 , 如一些西北人喜歡吃面 , 而江南地區(qū)以米飯為主 。
02
如何吃米面不易發(fā)胖?
雖然主食種類只是影響肥胖的原因之一 , 但是不管吃米還是吃面 , 做出小改變 , 長(zhǎng)期下去就能夠幫助我們控制體重 。
適當(dāng)將面食替換為大米
根據(jù)第6版《中國(guó)食品成分表》 , 每100克米飯、面條、饅頭的熱量分別為116千卡、107千卡和223千卡 。
也就是說 , 相同重量下 , 面條和米飯的熱量差不多 , 但饅頭的熱量約是米飯的2倍 。 例如 , 早餐的面條、午餐的饅頭 , 可以替換成白粥或者米飯 。

搭配豐富的食材
無論是吃米或是面 , 都要注意搭配蔬菜、肉類 , 均衡營(yíng)養(yǎng) , 增加飽腹感 , 有利于控制體重 。 例如 , 早餐除了主食 , 可以搭配一個(gè)清爽少油的的小菜 , 一個(gè)水煮蛋 。

選擇健康的烹飪方式
有些菜品平平無奇 , 但是如果油鹽糖加的多 , 就很容易增加肥胖風(fēng)險(xiǎn) 。 清淡飲食也對(duì)體重控制有著很重要的租用 。

多吃些粗糧
米面加工過細(xì)會(huì)損失大量營(yíng)養(yǎng) , 特別是膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì) 。 但由于口感更好 , 目前多數(shù)人的主食仍局限在精白米面 。

我國(guó)居民膳食指南推薦 , 一般人群每天應(yīng)攝入谷薯類食物250~400克 , 其中全谷物和雜豆類50~150克 , 薯類50~100克 。 也就是說 , 粗雜糧應(yīng)占主食的1/3左右 。
這樣一來 , 不論是在減重期 , 還是日常飲食生活 , 都可以有意識(shí)的選擇主食 , 降低肥胖帶來的疾病風(fēng)險(xiǎn) 。
03
輕松“躺瘦”:三個(gè)減肥小妙招
看到這里 , 很多人一定想知道——“還有沒有輕松瘦下來的辦法呀?”還真有!
正確睡覺
研究表明 , 每天多睡了1.2小時(shí)有減重功效 。

睡覺要求:11點(diǎn)前入睡 , 睡前4小時(shí)不進(jìn)食任何食物 , 睡眠時(shí)間達(dá)到7個(gè)半小時(shí)即可 。

經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀