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學(xué)生減肥不宜節(jié)食 健康才是王道


無(wú)論什么時(shí)候,總有無(wú)數(shù)女孩默默啟動(dòng)了自己的瘦身計(jì)劃,大學(xué)女生們更是樂(lè)此不疲 。近期刊登在美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的一篇調(diào)查研究便將目光鎖定在了她們形形色色的減肥行動(dòng)中 。
這項(xiàng)研究調(diào)查了185名18~24歲大學(xué)女生的節(jié)食和體育鍛煉情況,結(jié)果發(fā)現(xiàn)不管她們體重多少,仍然有多達(dá)83%的女生將節(jié)食作為一項(xiàng)日常實(shí)踐 ?!斑@一比重讓我有些吃驚 ?!贝隧?xiàng)目的主要負(fù)責(zé)人、美國(guó)東卡羅來(lái)納州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系副教授,布倫達(dá)M·馬里納斯克斯說(shuō) 。

為了達(dá)到理想體重,女孩們煞費(fèi)苦心,總是愿意做各種可能的嘗試 。方法主要有四種:有意識(shí)地減少飲食、運(yùn)用人造甜味作料、不吃早餐和吸煙 。除此之外,采用飯后放松方法的有3%,嘔吐的有5% 。
整個(gè)調(diào)查中,雖然有80%的女生說(shuō)她們?cè)鵀榱丝刂企w重而鍛煉身體,然而馬里納斯克斯認(rèn)為她們的運(yùn)動(dòng)量還不夠,而且,在需要減肥的那部分人中,只有19%達(dá)到了足夠的運(yùn)動(dòng)量 。

為什么女孩們?nèi)绱藷嶂杂跍p肥瘦身呢?58%的被調(diào)查對(duì)象說(shuō),一旦達(dá)到某一體重,她們就覺(jué)察到來(lái)自媒體、朋友,當(dāng)然還有自己施加的壓力 ??神R里納斯克斯說(shuō):在女生們所采取的種種措施中,沒(méi)有哪一種是明顯有效果的 。學(xué)校需要專門開設(shè)個(gè)人咨詢服務(wù)以幫助她們辨別和采用健康的方法 。
華盛頓大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)主任康妮·狄克曼認(rèn)為這是一項(xiàng)很有意義的研究,也證實(shí)了她身邊許多女孩的觀點(diǎn)和行為 。她認(rèn)為那些女孩子常常不知道什么是健康的節(jié)食方法,而只把注意力放在體重?cái)?shù)字上 。

作為一個(gè)長(zhǎng)期從事營(yíng)養(yǎng)健康工作的專家,當(dāng)她給大學(xué)男女生作咨詢時(shí),總是鼓勵(lì)他們循序漸進(jìn),不要在節(jié)食上作跨越式的改變,那將很難堅(jiān)持下去 。她也鼓勵(lì)他們將更多的注意力轉(zhuǎn)移到體育鍛煉上,因?yàn)閷?duì)許多大學(xué)生來(lái)說(shuō),如果某一周的境遇不佳,他們的鍛煉就會(huì)減少甚至中斷 。
【學(xué)生減肥不宜節(jié)食 健康才是王道】狄克曼認(rèn)為,那些將減肥納入日常計(jì)劃的學(xué)生的鍛煉活動(dòng)還不足以促進(jìn)體重的減少,她不贊成不吃早餐,因?yàn)樵绯靠湛杖缫驳哪c胃更會(huì)導(dǎo)致隨后的過(guò)量飲食,并且,讓人沮喪的是,還有可能降低學(xué)習(xí)效率 。

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