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有美白奇效的七種蔬菜

生活百科

    豌豆
多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效 。
現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會產生毒副作用 。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋 。
 
土豆
有關美白的蔬菜，還有“雙豆”一說，雙豆即土豆和豌豆 。
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素 。
這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒 。其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚 。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用 。
 
白蘿卜
中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉” 。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味 。具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。那么白蘿卜可以美白嗎？由于白蘿卜含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積 。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩 。
 
胡蘿卜
胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚 。它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果 。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤 。

蘑菇
蘑菇營養豐富，富含蛋白質和維生素，脂肪低，無膽固醇 。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗 。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利 。
 
黃瓜
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統的養顏圣品 。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素 。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成 。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益 。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥 。
 
冬瓜
冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著 。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑凈及減少黃褐斑 。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關 。
冬瓜歷來還被視為瘦身上品，有“瘦身瓜”之美譽 。現代醫學界認為，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙醇二酸成分，這種物質可抑制糖類物質轉化為脂肪，從而防止人體內脂肪堆積而產生瘦身效果 。《神農本草經》中說，冬瓜“令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老” 。冬瓜含有葫蘆巴堿和丙醇二酸，前者可加速體新陳代謝，后者可阻止糖類轉化成脂肪，從而起到減肥的作用 。
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