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1、生吃：人參果可以直接食用，果肉比較細(xì)嫩，口感比較好，含有豐富營養(yǎng)，對(duì)于身體健康有一定幫助，可以洗凈后直接吃 。
【人參果怎么吃法】2、炒菜：人參果屬于茄類，不僅能當(dāng)作水果食用，還可以跟肉片一起炒制 。
3、涼拌：把人參果洗干凈，切成一片一片的，放在清水中煮熟 。加入蒜泥、香油、醬油、醋，攪拌均勻后即可食用 。
4、煮粥：還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一點(diǎn)白糖就能吃 。
人參果要削皮吃嗎：削不削皮可以根據(jù)自己的喜好決定，可以削皮也可以不削皮 。不削皮洗凈后直接吃，這樣比較的方便簡單，但是會(huì)影響到口感 。削皮之后口感會(huì)變好，味道更加甘甜，也會(huì)減少農(nóng)藥的影響 。
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