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1、準(zhǔn)備食材:琵琶腿3只、老抽1勺、白糖10克、冰糖20克、鹽適量、料酒1勺、蔥半顆、姜3片、花椒10粒、大料3瓣、香葉1片、小茴香少許 。
2、琵琶腿洗凈控水,加白糖、老抽、鹽、料酒用手抓勻入味 。

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3、放入電飯煲內(nèi)膽,加入蔥段、姜片、香料、冰糖、鹽、料酒 。

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4、倒入和雞腿齊平的水,煮40分鐘即可 。
【琵琶腿怎么做】

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