水菜是什么菜 _莧菜_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

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【水菜是什么菜】水菜是水莧菜，別名細(xì)葉水莧、漿果水莧，千屈菜科、水莧菜屬一年生草本。常生于潮濕的地方或水田中，冬春始見(jiàn) 。一年生草本，無(wú)毛，高10-50厘米；莖直立，多分枝，帶淡紫色，稍呈4棱，具狹翅。葉生于下部的對(duì)生，生于上部的或側(cè)枝的有時(shí)略成互生，長(zhǎng)橢圓形、矩圓形或披針形，生于莖上的長(zhǎng)可達(dá)7厘米，生于側(cè)枝的較小，長(zhǎng)6-l5毫米，寬3-5毫米，頂端短尖或鈍形，基部漸狹。