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豐滿區(qū)特色美食有什么有雪衣豆沙、醬肉、白肉酸菜血腸、清蒸白魚、燒鹿尾等 。
【豐滿區(qū)特色美食有什么】1、雪衣豆沙：豆沙輔以蛋泡糊松炸而成，吃前撒上白糖，形似朵朵棉桃，喧軟漲滿、香甜可口、獨具風味 。
2、醬肉：以五花肉為主料，30攝氏度以下能存放較長時間不變質(zhì)，肥肉不膩、瘦肉不柴、色澤油亮、味美適口 。
3、白肉酸菜血腸：滿族傳統(tǒng)食品，為各族人民所喜愛，城鄉(xiāng)居民殺年豬后，宴請親友的一道主菜 。
4、清蒸白魚：選用松花江活白魚，本味咸鮮、色彩艷麗、魚肉潔白、細嫩鮮美、湯汁清淡，不能與大棗同食，富含 蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鎂等 。
5、燒鹿尾：以養(yǎng)殖鹿尾為主料，用滿族傳統(tǒng)做法烹飪而成，皮爛肉香、汁紅色亮、肉香味醇、十分鮮美 。
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