餅干可能是皮膚的天敵:餅干是淀粉、白糖、食用油很好地調(diào)和在一起,其可口的味道和浪漫溫馨的魅力無(wú)法阻擋 。這些餅干有的表面涂一層巧克力,還有的涂上一層放入嘴里就 融化的奶油 。如此美味的餅干對(duì)您的皮膚卻如同毒藥 。它會(huì)使您的皮膚紅潤(rùn)衰退,皺 紋提前出現(xiàn),甚至誘發(fā)各種皮膚疾患,從而使皮膚過(guò)早老化 。

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這是因?yàn)轱灨衫锏牡矸邸⒅疽约案鞣N添加劑引起了過(guò)敏反應(yīng) 。很多成年人的皮膚已經(jīng)能夠適應(yīng)這類過(guò)敏反應(yīng),但身體的其他部位會(huì)承受一定的負(fù)擔(dān),最具代表性的就是消化不良 。
過(guò)度食用餅干會(huì)肚子發(fā)脹,頻發(fā)飽嗝,對(duì)此人們往往只認(rèn)為是食用餅干后的正常現(xiàn)象,因此不怎么當(dāng)回事 。但是,這標(biāo)志著細(xì)胞已經(jīng)因?yàn)轱灨砷_(kāi)始了老化 進(jìn)程 。喜歡吃餅干的人一般都會(huì)頻發(fā)腹瀉或者便秘 。胃腸健康排辯才能自然,但是,吃多了餅干會(huì)導(dǎo)致蔬菜和纖維素?cái)z取不足,從而誘發(fā)慢性胃腸疾病 。因此,喜歡 吃餅干的人容易感覺(jué)疲勞,經(jīng)常因睡眠不足而出現(xiàn)兩眼紅腫和頭痛 。這種癥狀還會(huì)致使我們?cè)绯坎荒馨磿r(shí)起床,經(jīng)常遲到 。更為奇怪的是,即便感覺(jué)肚子餓,還是不 愿吃飯而選擇餅干 。
不應(yīng)該過(guò)多食用餅干的第一個(gè)原因就是白糖 。均勻地?cái)z取多種食品是飲食健康的基礎(chǔ),但是,白糖并不包括在內(nèi) 。糖分不管以什么樣的形式出現(xiàn),對(duì)健康都是有百害而無(wú)一益 。前面已經(jīng)提到過(guò),如果糖分一次攝取過(guò)多,人體內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)胰島素分泌障礙,使皮膚直接進(jìn)入老化過(guò)程 。
糖分中的鐵、銅等元素和無(wú)機(jī)物結(jié)合,就會(huì)產(chǎn)生活性氧 。如此誕生的活性氧,直接攻擊細(xì)胞,這也意味著皮膚開(kāi)始失去彈性,容易出現(xiàn)皺紋 。到此事情還沒(méi)有完 。隨著血糖的增加,活性氧形成,脂肪細(xì)胞會(huì)變成有害物質(zhì) 。
不應(yīng)該過(guò)多食用餅干的第二個(gè)原因是面粉 。面粉是不含纖維素和營(yíng)養(yǎng)的東西,屬于沒(méi)有生命的食品 。眾所周知,工廠里大量生產(chǎn)的餅干原料是添加了各種 防腐劑和漂白劑的面粉 。添加的化學(xué)防腐劑固然可怕,但面粉本身對(duì)新陳代謝的影響也不可小覷 。人體內(nèi)的消化酶分泌量不大,因此,吃面食自然會(huì)出現(xiàn)消化不良、 腹痛、風(fēng)疹、頭痛、呼吸困難等現(xiàn)象 。但經(jīng)常面對(duì)這種情況的人卻熟視無(wú)睹,更不會(huì)想到其原因就在面粉 。
不應(yīng)該過(guò)多食用餅干的第三個(gè)原因 。餅干里含有的各種脂肪 。脂肪使餅干柔軟、發(fā)脆的重要原料 。餅干生產(chǎn)企業(yè)處于規(guī)模生產(chǎn)的利益,主要是用精制食用 油,而這樣的食用游都是經(jīng)過(guò)脫色和過(guò)濾等化學(xué)工藝過(guò)程的產(chǎn)品 。制作蛋糕的店鋪,雖然使用人造黃油等高級(jí)原料,但這樣的原料對(duì)人體也不會(huì)起到良好的作用 。
餅干含有的最可怕的東西是轉(zhuǎn)氨脂肪酸 。這是為延長(zhǎng)食品保質(zhì)期二天加氰化物過(guò)程中產(chǎn)生的化學(xué)脂肪酸 。比如,為了便于保管液態(tài)植物油,將其轉(zhuǎn)換成蘇 油或人造黃油時(shí),就大量產(chǎn)生轉(zhuǎn)案脂肪酸 。食品市場(chǎng)上出售的炸土豆條、蝦條等就不可避免地吸收了轉(zhuǎn)氨脂肪酸,他甚至?xí)恋K必需脂肪酸的吸收 。
最后,要記住餅干里含有各種色素、防腐劑、芳香劑等添加劑,因?yàn)槭褂昧坎欢啵藗兒苋菀缀鲆曀鼈兊拇嬖冢扉L(zhǎng)日久,這些添加劑中的化學(xué)成分在 體內(nèi)的積累會(huì)越來(lái)越多,其后果不容忽視 。制作冰淇淋必需的食用色素黃色4號(hào),經(jīng)美國(guó)專門(mén)調(diào)查發(fā)現(xiàn)它是“對(duì)所有工作失去興趣,毫無(wú)理由地采取過(guò)激行為和暴力 的HLD的原因” 。黃色5號(hào)則會(huì)分散注意力,還會(huì)誘發(fā)風(fēng)疹和血管性浮腫 。經(jīng)常攝取防腐劑和芳香劑,則會(huì)擾亂激素分泌,這一研究結(jié)果已經(jīng)得到了廣泛地證明 。
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