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肌肉是怎樣收縮的

生活百科收縮

【肌肉是怎樣收縮的】 近年來，借助于電子顯微鏡的觀察，對(duì)肌纖維的結(jié)構(gòu)和它的收縮過程有了進(jìn)—步地了解 。

肌肉是怎樣收縮的

文章插圖
每條肌纖維外面包有一層薄膜，叫肌膜，相當(dāng)于細(xì)胞膜 。肌膜內(nèi)除肌漿外，中間有許多根園柱上面帶有模紋的肌原纖維 。除肌原纖維外，肌纖維內(nèi)還有若干個(gè)細(xì)胞核，許多線粒體及其它顆粒等 。
每一肌原纖維就像竹子一樣，由若干圓柱形肌節(jié)連結(jié)構(gòu)成 。
肌原纖維又是由粗細(xì)不同的兩種蛋白絲構(gòu)成的，粗絲叫肌球蛋白絲，細(xì)絲叫肌動(dòng)蛋白絲 。這兩組蛋白絲平行及相間地排列 。粗絲還向細(xì)絲伸出“橫橋”(肌球蛋白的一部分，凸出在粗絲外面) 。
肌肉的收縮活動(dòng)與粗絲和細(xì)絲有密切關(guān)系 。現(xiàn)代生理學(xué)家認(rèn)為，肌肉收縮是由于肌球蛋白絲(粗絲)伸出的橫橋?qū)?dòng)蛋白絲(細(xì)絲)進(jìn)行牽拉 。使兩種蛋白絲相互滑行，z線便被拉向肌節(jié)中心，而肌原纖維縮短 。肌纖維中的肌原纖維縮短就引起整個(gè)肌纖維縮短 。一塊肌肉中縮短的肌纖維越多，肌肉收縮的程度也就越大 。
肌肉收縮是需要能量的，能量從能源物質(zhì)分解出來 。肌肉中貯存有多種能源物質(zhì)，其中重要的有三磷酸腺昔(atp)，磷酸肌酸(cp)、肌糖元等 。
atp是肌肉收縮的直接能量來源 。atp分解所釋放的能供給橫橋運(yùn)動(dòng)，使肌原纖維縮短 。但atp的總量在肌肉中是十分徽少的，在肌肉收縮中充其量不過僅能維持3秒鐘 。這說明必須有一個(gè)能使atp再合成的機(jī)構(gòu)才成 。cp和肌糖元在分解時(shí)產(chǎn)生的能量可供atp再合成 。
假如運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度較小，氧供應(yīng)充分的情況下，肌糖元可氧化分解為簡(jiǎn)單的物質(zhì)二氧化碳和水，并釋放出能量，這能量可以供atp再合成 。此外，在氧供應(yīng)充足的情況下，脂肪也可氧化分解，所產(chǎn)生的能量供給atp的再合成 。這兩種化學(xué)變化因?yàn)槎茧x不開氧，所以叫做有氧供能過程 。

    經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀