冬天來(lái)了，寒冷再度回到我們身邊 。很多女性并不歡迎冬天的到來(lái)，因?yàn)樵谶@個(gè)蕭瑟的季節(jié)里，只有冷硬的空氣、笨重的服裝和干枯的、沒(méi)有生命力的大自然……不僅如此，低氣溫還給女人們的身體帶來(lái)諸多的不適，比如，四肢冰冷、貧血乏力、身體虛弱等等病痛 。
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難怪女人們總愛(ài)說(shuō)，冬天到了，春天怎么還那么遠(yuǎn)啊!難道，漫漫長(zhǎng)冬只能無(wú)奈地“熬”過(guò)去嗎?考慮到那些貧血怕冷的女性，這里我們通過(guò)精選過(guò)的食材和中藥，然后科學(xué)地進(jìn)行巧妙搭配與組合，最終成了非常完美的補(bǔ)血增熱佳肴 。
可以想像，在風(fēng)冷葉落的季節(jié)，窗外綠意褪盡，枯寒飄至，煲一鍋精致的好湯，緩緩咽下的瞬間，暖意會(huì)一直從舌尖滑落到心底，溫?zé)岬捏w貼也會(huì)隨之熨滿全身 。
花旗杞子煲什錦原料：烏雞、甲魚(yú)、豬肚、草菇、猴頭菇藥材：花旗參、枸杞子調(diào)料：鹽、味精、雞精做法：1、鮮活甲魚(yú)宰殺、切塊 。烏雞洗凈切塊 。豬肚洗凈切成條狀 。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用 。
【補(bǔ)血菜遠(yuǎn)離冷美人】 2、用沸水把甲魚(yú)、烏雞、肚條炒一下 。
3、把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1-2小時(shí)即成 。
貼心叮嚀：在中國(guó)服食人參的歷史已經(jīng)有5000多年了，直到現(xiàn)在，人們還把它看做是能夠祛除百病的良藥 。
事實(shí)上，人參的確具有很高的藥用價(jià)值，尤其對(duì)增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果 。枸杞子也是一種十分有效的滋補(bǔ)藥材，可以補(bǔ)肝益腎，治療血虛勞損，還可以養(yǎng)肝明目，絕對(duì)是不折不扣的保健佳品!
冬蟲(chóng)夏草燉甲魚(yú)原料：野生甲魚(yú)藥材：上等冬蟲(chóng)夏草調(diào)料：鹽、味精做法：
1、甲魚(yú)宰殺洗凈后，用沸水焯一下 。
2、沙鍋中放適量水，下入甲魚(yú)和冬蟲(chóng)夏草，小火燉2小時(shí)左右 。最后用鹽和味精調(diào)味即可 。
貼心叮嚀：冬蟲(chóng)夏草是一種相當(dāng)古老的補(bǔ)藥，一向被用來(lái)消除疲勞并增進(jìn)活力 。雖然它的樣子有點(diǎn)嚇人，但野生的冬蟲(chóng)夏草可是稀世珍品!據(jù)醫(yī)書(shū)記載，冬蟲(chóng)夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲(chóng)草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用 。
至于甲魚(yú)，它的大補(bǔ)功能盡人皆知，不僅如此，甲魚(yú)還能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、提高人體的免疫功能呢!
玉竹燒豬手原料：豬手2只藥材：玉竹調(diào)料：鹽、味精、火腿汁、色拉油做法：
1、豬手洗凈后，用沸水焯一下 。
2、鍋內(nèi)放少許色拉油、火腿汁，煮開(kāi)后放入豬手，待豬手上色后，加入適量的水、玉竹、鹽和味精，文火煲3-4小時(shí)，取出裝盤(pán) 。
3、把煮豬手剩余的湯汁均勻的淋在豬手上即成 。貼心叮嚀：豬手是普通百姓餐桌上特別常見(jiàn)的一道美食，雖然其貌不揚(yáng)，但卻是女性朋友們的好伙伴 。
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