愛美的你，需要的不僅僅是肌膚如雪的白皙，還要有面若桃花的紅潤 。女性要靠血液滋養(yǎng)方顯靚麗的容顏 。只有氣盛血盈，才能使肌膚細(xì)膩柔嫩、紅潤光澤、嬌顏如玉，不施脂粉亦添嬌 。但是，女性的生理特點(diǎn)決定了女性易發(fā)生貧血 。
文章插圖
10多歲的青春期
我們發(fā)育旺盛，機(jī)體對鐵的需求量大，加上月經(jīng)來潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血 。
20多歲的時候
妊娠哺乳的我們要供給胎嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)，鐵的需要量大大提高，如不額外補(bǔ)充，貧血幾乎不可避免 。
30多歲的時候
我們又易受宮內(nèi)節(jié)育環(huán)、子宮肌瘤等影響，月經(jīng)量較多，鐵的流失已成必然 。
40多歲以后
我們胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，貧血的發(fā)生也是有增無減 。
4個誤區(qū)紅顏不再
除了自身的生理特點(diǎn)以外，女性在飲食方面也容易存在一些誤區(qū)，也是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，讓你出現(xiàn)心慌、頭暈、面色蒼白、失眠等癥狀 。
誤區(qū)1：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的 。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收 。
誤區(qū)2：肉食損害健康
很多女孩子因為怕胖，總是談肉色變 。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少 。實(shí)際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高達(dá)25% 。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3% 。因此，不吃肉容易引起缺鐵性貧血 。
誤區(qū)3：吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠
牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10% 。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會抑制鐵質(zhì)的吸收 。例如，用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即“牛奶性貧血” 。因此，牛奶雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取 。
誤區(qū)4：嗜飲咖啡與茶
對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血 。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收 。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天1～2杯足矣 。
補(bǔ)血養(yǎng)顏選哪些
富含鐵的食品：動物全血、動物肝臟、肉類、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大爪子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄等含鐵都比較豐富 。
具有造血功能的食品：骨頭湯(包括豬、牛、羊和禽、魚骨燉湯)、豬肝、牛肝、羊肝、雞肝、鴨肝、鵝肝 。
【飲食誤區(qū)讓你紅顏不再】 促進(jìn)對鐵吸收的維生素：維生素A和維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收和利用 。膳食中如加入50毫克的維生素C，便能將鐵的吸收率提高3～5倍 。人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分，如果人體缺乏胃酸，鐵的吸收就會發(fā)生困難，所以，胃酸缺乏的人更應(yīng)注意 。
經(jīng)驗總結(jié)擴(kuò)展閱讀
- 讓你嘗滾熱礦泥的滋味
- 痔瘡來痛難忍飲食運(yùn)動要注意
- 走出四大美白誤區(qū)
- 飲食助你消水腫手臂
- 美白面膜有三個誤區(qū)
- 飲食 “不用焦慮，你有獨(dú)一無二的美”
- 電腦夜貓的飲食美白計劃
- 女性完美膚色的飲食問題
- 瘦身早餐讓你變窈窕
- 女性需補(bǔ)的八大營養(yǎng)素