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【柚子茶苦味怎么去除】1、想要中和柚子茶的苦味 , 就需要多增加一下甜味 , 可以多加一些白糖、蜂蜜、冰糖等 。
2、也可延長柚子茶制作過程中腌制和熬制的時間 , 熬煮得更久一點 , 柚子茶的苦味就會變淡一些 。
3、在柚子茶的制作過程中放點鹽來腌制柚子皮 , 也能很好地去除苦味 。
柚子茶的營養(yǎng)價值:柚子茶不僅清香可口 , 其中所含的營養(yǎng)成分也非常豐富 , 柚子茶中富含豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等對身體有益的營養(yǎng)元素 。其中 , 每100克柚肉含維生素C57毫克 , 比梨高10倍 , 含鈣量519毫克 , 大大超過其它水果 。由此可見柚子茶的營養(yǎng)價值之高!
