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鮮羊血500克、純凈水半盆、鹽3勺 。
1、盆中放3勺鹽后加入純凈水 。
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2、等鮮羊血凝固用刀切塊 。
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3、等鍋中的水燒到80度 ， 放入血塊 。加蓋小火燜30至40分鐘 。
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4、從鍋里撈出洗凈浸在涼水里 。
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5、羊血成塊成品圖 。
【生羊血怎么煮能成塊】
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