奶栆是啥東西 _杏仁

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奶棗，是由大棗去核，內含有杏仁等干果夾在其中，裹上奶粉制成，故叫奶棗，是當下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有補氣的益處。味道奶香還有大棗的香甜，其中還有杏仁的醇香。
做法：紅棗去核，中間放上堅果，網上有去棗神器賣，但我用的只是一根稍微大一點的硬吸管。
平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化。
棉花糖完全融化后放奶粉，繼續攪拌均勻，然后放紅棗，不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖，關火。
趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進裝了奶粉的盆里，裹一層奶粉防粘。
加十克奶粉攪拌均勻。
加入杏仁棗攪拌均勻，再一顆一顆拽下來。
【奶栆是啥東西】裹上奶粉。